一阵喧哗之后。 司仪紧跟着介绍郑白的作品：『陷盘道』 - 典型的香港新界围村盘菜。观众一看，无不认为太普通，认定白今回必输无疑…三位评委齐齐下箸。 镜头里六只筷子同时接触盘菜最外层的昼面。 但见盘菜就有如“骨牌效应”。 一经接触。 竟然一层一层的自然打开。 跌落。 然后再有次序地散开。 形成一幅排列有序、颜色鲜艳、层次分明的中国山水画。 变化过程令在场及电视机前每一个观众。 都看得目瞪口呆。 不敢相信眼前外观普通的菜肴，竟会发生如此惊天动地的变化!加上白所用的材料更是别出心裁。 极尽创意。 除了传统的烧肉、冬菇、发菜、鲜鱿、 蚝鼓等之外。 更别具创新之意，加入了用鲜果制成的鲜果冻，用米饭磨成的糕点等，可谓倾尽心思，实行一菜包办了前菜、主菜、以及饭后甜品的多项『功能』。而且，当中咸甜相配，不会影响品尝时的口味变化，如此一来，既注重用料。 又顾及传统的外观。 更加有为进食者的需要及感受设想。 可谓考虑周全。不过。 最令各人惊讶及出人意外的是。 白在此道菜式中。 共用了二十五种中国菜的传统“切法”。 那就是： 片、 粒、 碎、柳、丝、块、茸、件、条、角、平….等。 简直是技惊四座!
评委的满足表情，就等于已对郑白此道菜式的评语。众人未待公布结果。 已知胜负。 白顺理成章获得胜利。令一直被三位评委形容为：前无古人。后无来者的“天才少年厨神”—易乐输得口服心服、无话可说! 电视转播已近尾声。 现场一片温馨。众人将郑白抬起不断抛上天空。 好不热闹。刘成对于自己诡计又一次未能得逞。 愤将手中的酒杯掷向大荧光屏。 众手下吓得连忙分头躲避。
白胜出比赛。 不仅再次出现在饮食杂志上。 就连报纸的港闻版也有报道其成名的经过。白的名声比前更上一层楼。刘成更加对郑家兄弟恨之入骨。计划派出另一高手向白挑战。这天。 刘的心腹沈四又在跟刘商谈对策。沉四解释给刘听。 经他用先进计算机的技术分析所得。 如果要用正途的方法去战胜郑白。 机会率只有2.3333%。 除非——沈四拿出手头的资料。比手划脚地讲解给刘听。 刘耐心倾听…
白等不断受到饮食集团的拉拢。众集团、餐馆纷纷开出十分优厚的条件招揽他。其中一名在国内从事原料加工的商人罗杰， 更加主动接触二人。罗表示自己也是白手兴家。 知道创业之苦。 故此极想帮兄弟二人达成心愿。 但唯一条件是不能再开回面店。因他觉得现在白已是名成利就。 不能再重操故业。 需要不断创新。 正如白自己一向做菜的宗旨一样。罗又提议白、中兄弟俩可尝试先开甜品店。 待上轨道后。 便可以一步步的向着饮食王国进发。白听后也觉的很有道理，认为自己现在的技艺已到了登峰造极之境地。 无论怎样的菜式都难不到他。同时也极认同罗的建议。 对他而言。 最重要是要先筹措到足够的资金。 再赎回旧店原址也不迟。相反。 中则认为倒不如慢慢等待机会。 害怕弄巧反拙，反而会影响到白的名声。白年轻气盛，加上最近名气大震。 人已经变得比从前骄纵。终于，他不听味王及中的意见。 与Jack 一同离开，投奔罗并开设甜品屋。兄弟二人又再一次经历决裂局面。 味王与中见白一意孤行。 不听忠告。 决心让白去尝试。 不过一切后果。 要其自行负责…
甜品屋在罗充足资本的支持下。 很快便正式开业。这天。门口摆满了各色花篮。 记者们蜂拥而来，排成采访长队。为了推广生意。 甜品屋举行了一个破天荒、前所未有的“免费试食日”， 但见店内人头攒动。白正接受某传媒的访问。 突见一貌似如的女子进入店内一角坐下…白的心登时就跳了出来。 视线从此一刻也没有离开过眼前的女子…这个『如』无论是打扮、外貌等都酷似从前的如…“如”独自一人。 在一小时内吃尽了甜品店menu上所有的食物，然后离开。白当然知道这只是相似，但仍惊讶世上竟有如此相似的人…此女子身材比如要纤弱，但食量却惊人! 一切皆令白大惑不解…
自从开设了甜品屋后，白将全副心血都用在研制新食谱上，对其他一切都无暇理会。烹调甜品时。 也没有再跟“食物”如从前般互相“沟通”。彼此间渐渐变得疏远起来…
这天深夜时份。 在兰桂芳I. Dragon的贵宾厅内。 罗杰正与刘成及沈四举杯畅饮。 互祝计划已成功跨前了一步。原来诱使白开甜品屋。 又是刘成策划的阴谋，目的是要令白只专心创制他不擅长的甜品料理，削弱郑中一方的实力，阻止兄弟同心去复兴祖业。