苏玉华
黄丽梅
现实中“食神”与“美女”似乎总不相容。不过，也有美女身先士卒，她是苏玉华。无线新一辑饮食节目《蔡澜叹名菜》，以蔡澜“才子食神”的一惯风格介绍香港最上品的传统美食及失传菜式，蔡澜今次特别点名与苏玉华合作主持，盛赞她“对饮食有认识与见地”。节目首周播出后，平均收视29点、最高32点，是一向弱势的无线饮食节目与同时段亚视“台柱”黄丽梅主持的饮食节目PK战中，无线近期赢得最漂亮的一仗，更引发“美女食神”的改朝换代。
本报记者近日专访了苏玉华，她表示懂美食也是有智慧在其中。
食神资历
苏玉华2002年参加综艺节目《美女厨房》赢得冠军，获封“美女厨神”。虽然她自嘲是“哎呀（初级水平）厨神”，但她出美食书、美食代言、拍美食剧《和味浓情》，观众都受乐。
人民
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